鞍山味邦食品有限公司，是鞍山味邦集團(tuán)核心企業(yè)。公司沿革于1949年前的遠(yuǎn)東醬園，產(chǎn)品久負(fù)盛名，香飄60余年。企業(yè)通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、NOP美國認(rèn)證、JAS日本有機(jī)認(rèn)證和德國ECOCERT認(rèn)證。有機(jī)醬油出口澳大利亞、比利時(shí)、日本、美國、香港等國家和地區(qū)。
味邦集團(tuán)在鞍山騰鰲高新區(qū)，先后投資2億元人民幣，興建了味邦食品工業(yè)園。目前工業(yè)園共有三個(gè)加工廠，除鞍山味邦食品公司外，還包括與日本、臺(tái)灣合資的兩家工廠?？傉嫉?7萬平方米，其中鞍山味邦食品有限公司廠房占地3萬平方米。以生產(chǎn)釀制醬油及調(diào)味醬為主。目前味邦食品工業(yè)園是東北地區(qū)較有規(guī)模的醬油釀造及調(diào)味醬加工企業(yè)。其中醬油年產(chǎn)能2萬余噸，醬系列產(chǎn)品產(chǎn)能1萬余噸。
醬油采用高鹽稀態(tài)和原池澆淋兩種核心工藝。產(chǎn)品特點(diǎn)是色澤鮮艷、醬香濃郁、口味鮮美、體態(tài)澄清，并富含多種氨基酸，是健康美味的調(diào)味佳品。目前我們有不同包裝及規(guī)格的醬油產(chǎn)品100余種；醬類產(chǎn)品采用雙溫型大水發(fā)酵工藝，讓原料大豆酶在大水情況下，充分自溶，利用高溫快速分解蛋白質(zhì)和淀粉，然后利用常溫，促進(jìn)有效成分合成，產(chǎn)品特點(diǎn)是醬香濃郁、色澤紅潤，體態(tài)粘稠、咸鮮適口。目前我們有不同包裝及規(guī)格的復(fù)合醬及原味醬50余個(gè)品種。
味邦---釀造生活高品位！